RingkasanMedia.id – Samarinda, Mencicipi beragam sajian khas dari berbagai penjuru dunia menjadi impian banyak orang, terutama bagi para pecinta kuliner. Mulai dari hidangan khas Barat hingga Asia seperti Thailand, Tiongkok, dan Korea Selatan yang hingga kini masih menjadi tren di Indonesia. Melihat tingginya antusiasme tersebut, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”.
Program ini membawa pengalaman cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia dan menjadi bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series, sebuah inisiatif kuliner tematik yang menghadirkan ragam rasa khas dari berbagai negara.
Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, mulai dari kuliner, gaya hidup, hingga tren urban.
Melalui “60 Seconds to Seoul”, Archipelago menghadirkan pengalaman bersantap khas Korea yang autentik, praktis, dan mudah dinikmati mulai Januari hingga Juni. Program ini terinspirasi langsung dari semarak kuliner jalanan Seoul yang dikenal penuh cita rasa dan karakter.
CEO Archipelago, John Flood, menjelaskan bahwa konsep ini dirancang untuk membawa pengalaman kuliner internasional lebih dekat kepada masyarakat Indonesia.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara,” ujar John Flood.
Dengan harga mulai dari Rp38.000, para tamu dapat menikmati berbagai menu street food Korea yang populer, seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice. Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia pula pilihan dessert khas seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar berupa Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” dapat dinikmati melalui berbagai layanan, mulai dari poolside dining, room service, hingga layanan pesan antar melalui GoFood dan GrabFood, sehingga dapat diakses dengan mudah oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Khusus di Samarinda, pengalaman kuliner street food Korea ini dapat dinikmati langsung di Hotel Aston Samarinda. Kehadiran “60 Seconds to Seoul” diharapkan menjadi alternatif menarik bagi masyarakat Samarinda yang ingin merasakan sensasi kuliner Korea tanpa harus bepergian ke luar negeri.
Melalui program ini, Archipelago terus memperkuat komitmennya dalam menghadirkan inovasi F&B yang kreatif, relevan dengan tren, serta memberikan pengalaman bersantap yang berkesan bagi para tamu.
Untuk informasi lebih lanjut, masyarakat dapat mengunjungi www.archipelagohotels.com atau mengikuti akun Instagram @archipelagointernational. (M.I.A.D)
