RingkasanMedia.id – Samarinda, Bulan Ramadan selalu menjadi momen istimewa untuk mempererat kebersamaan dengan keluarga. Setelah seharian berpuasa, momen berbuka terasa lebih spesial ketika dinikmati bersama orang-orang tersayang. Lebih dari sekadar menikmati hidangan lezat, ini adalah saat untuk berbagi cerita, tawa, dan kehangatan di meja makan.
Suasana semakin sempurna ketika berbuka di restoran yang ramah keluarga, tempat yang nyaman dengan menu yang disukai oleh semua anggota keluarga dan fasilitas yang mendukung momen kebersamaan. Salah satu pilihan yang patut dicoba adalah Bakoel Bamboe, restoran khas nusantara asal Kalimantan yang kini hadir di Pulau Jawa.
Di bawah naungan PT Selera Nikmat Nusantara, Bakoel Bamboe baru saja meluncurkan kolaborasi spesial dengan Chef Marinka untuk menyajikan menu eksklusif Ramadan yang menggugah selera. Chef Marinka, yang dikenal dengan kemampuannya mengolah masakan nusantara dengan cita rasa autentik, meracik langsung menu istimewa ini. Melalui hashtag #BoeatanMarinka dan #SeleraKitaBersama, kolaborasi ini berharap menjadi pilihan hidangan yang menyatukan keluarga dalam kebersamaan saat berbuka puasa.
Menu spesial Ramadan yang dihadirkan terdiri dari empat hidangan yang mengangkat kekayaan kuliner Indonesia, di antaranya nasi liwet dengan bebek bakar, ayam rempah goreng bawang putih, gurame goreng bumbu asam pedas, dan es blewah bingsoo yang segar.
Ivann Edward, Direktur PT Selera Nikmat Nusantara, menyampaikan kebanggaannya terhadap kolaborasi ini, “Kami sangat senang bisa berkolaborasi dengan Chef Marinka. Selain beliau seorang celebrity chef, aura yang dimilikinya sangat cocok dengan konsep restoran keluarga khas Bakoel Bamboe.”
Bakoel Bamboe kini menjadi brand kuliner lokal pertama dari Kalimantan Timur yang dipercaya untuk bekerja sama dengan celebrity chef Indonesia. Dengan konsep restoran keluarga yang menonjolkan budaya makan tengah, hidangan disajikan untuk dinikmati bersama keluarga dan sahabat, membuat Bakoel Bamboe menjadi tempat yang sangat direkomendasikan untuk berbuka puasa bersama.
Chef Marinka juga menyatakan, “Bakoel Bamboe memiliki filosofi yang selaras dengan saya dalam menjaga otentisitas cita rasa Indonesia. Melalui menu spesial ini, saya ingin menghadirkan hidangan yang tak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan kehangatan berbagi dalam momen Ramadan.”
Chef Marinka juga menambahkan, “Menu spesial ini hanya tersedia saat Ramadan, jadi jangan sampai ketinggalan, terutama es blewah bingsoo yang terinspirasi dari Korea namun tetap kental dengan unsur Ramadan, seperti blewah dan jeruk Bali. Saya berharap menu ini disukai pengunjung, dan kolaborasi ini dapat berlanjut di momen-momen mendatang.”
Menu spesial Ramadan ini dapat dinikmati mulai 1 Maret 2025 di seluruh outlet Bakoel Bamboe di Indonesia. Ivann Edward menutup, “Kami berharap kolaborasi ini dapat menarik rasa penasaran pecinta kuliner. Kami juga menjaga konsistensi rasa, dengan memastikan seluruh chef di setiap outlet Bakoel Bamboe di Indonesia telah mendapatkan pelatihan langsung dari Chef Marinka.”
