RingkasanMedia.id – Samarinda, FUGO Hotel Samarinda kembali menghadirkan inovasi kuliner istimewa melalui promosi terbaru bertajuk “Melayu Food Promo” yang berada di Mandalaya Restaurant, lantai 6 FUGO Hotel Samarinda. Program ini mengajak para tamu menikmati cita rasa autentik masakan Melayu yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Malaysia dan Asia Tenggara.
Beragam hidangan klasik khas Melayu disajikan dengan paduan minuman menyegarkan seperti teh es, lemon tea, atau infused water. Dengan harga yang terjangkau, para tamu dapat menikmati sensasi rasa rempah dan kekayaan budaya kuliner Melayu ala FUGO Hotel Samarinda.
Beberapa menu unggulan yang ditawarkan antara lain:
- Nasi Lemak (IDR 50.000 nett)
Hidangan ikonik Malaysia ini terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, disajikan bersama lauk pelengkap khas yang menggugah selera. - Laksa Singapura (IDR 85.000 nett)
Sup mi berkuah santan dengan cita rasa pedas dan kaya rempah, berpadu dengan mi telur atau bihun yang lembut. - Nasi Kandar (IDR 70.000 nett)
Nasi putih disajikan dengan pilihan lauk seperti ayam goreng, ikan, daging, dan sayuran, dilengkapi dengan aneka kari kaya rempah khas Melayu. - Kwetiau Penang (IDR 75.000 nett)
Kwetiau lebar yang kenyal digoreng bersama udang, telur, daging, dan sayuran dengan racikan bumbu khas Penang yang aromatik. - Kaya Toast (IDR 80.000 nett)
Roti bakar renyah dengan olesan selai kelapa (kaya) dan mentega lembut, menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas di lidah.
Seluruh hidangan disiapkan secara cermat untuk menonjolkan kekayaan rempah, tekstur, serta bahan-bahan otentik Melayu, menjadikan setiap suapan sebagai perjalanan kuliner yang menggugah selera.
“Setiap hidangan yang kami sajikan memiliki cerita dan makna tersendiri. Sebagai chef, saya berusaha menghadirkan kekayaan rasa dengan memadukan bahan-bahan lokal dan rempah tradisional Melayu. Kami berharap para tamu tidak hanya merasa kenyang, tetapi juga memperoleh pengalaman kuliner yang berkesan,” ujar Ahmad Rofiq, Executive Chef FUGO Hotel Samarinda.
Melayu Food Promo tersedia setiap hari di Mandalaya Restaurant mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WITA dan akan berlangsung hingga Desember 2025. Para tamu dapat menikmati sajian lezat ini dalam suasana restoran yang nyaman dengan panorama kota Samarinda dan pelayanan terbaik khas FUGO Hotel.
Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, dapat menghubungi WhatsApp Mandalaya Restaurant di +62 813-7000-7018 atau melalui Instagram @fugohotel.samarinda. (M.I.A.D)
